Dieta Keto o Cetogénica
La Dieta Keto o Cetogénica se conoce como una dieta baja en carbohidratos en la que el cuerpo produce cuerpos cetónicos (proceso que permite al cuerpo seguir trabajando cuando consumes pocos carbohidratos)en el hígado y los utiliza para producir energía.
El propósito de la dieta Cetogénica es forzar al cuerpo a este estado metabólico. Nuestro cuerpo está sorprendente mente adaptado a lo que tiene. Cuando eliminas los carbohidratos de tu comida, empiezas a quemar los cuerpos cetónicos como tu principal fuente de energía.
¿Como Funciona Dieta Keto o Cetogénica?
Normalmente, el cuerpo utiliza los carbohidratos (azúcar, pan, pasta, etc.) para alimentarse, pero esta dieta, el principal combustible es la grasa. Los cuerpos cetónicos son uno de los posibles mecanismos de acción en la nutrición. Otras teorías incluyen la estabilización de la glucosa, la adenosina y los ácidos grasos poli-insaturados, etc.
Algunos de los beneficios de Dieta Keto o Cetogénica son:
- La pérdida de peso.
- Mejoras científicamente comprobadas en los trastornos del sistema nervioso central.
- Menos grasa visceral.
- Mejora de Enfermedades Mentales.
- Menos riesgo de Enfermedades Cardiovasculares.
Es una poderosa herramienta terapéutica comprobada científicamente.
¿Que se puede comer en Dieta Keto o Cetogénica?
Deberá de consistir en productos como carne, huevos, mantequilla, aceites saludables, aguacates y verduras bajas en calorías.
Los mejores bocadillos para la dieta cetogénica son trozos de carne, queso, huevos duros, nueces y chocolate negro.
¿Todos Podemos hacer la Dieta Keto o Cetogénica?
La nutrición citogénica es ideal para las personas que sufren de sobrepeso o diabetes o que quieren mejorar su salud metabólica.
Puede que no sea para atletas de élite o personas que quieran construir o ganar una gran masa muscular.
Además, como cualquier otra dieta, sólo funciona si trabajas duro y consistentemente. Los resultados se verán a largo plazo.
En resumen, se ha demostrado que la nutrición como los poderosos beneficios de una dieta cetogénica para la salud y la pérdida de peso.
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